Severní Nizozemsko

Severní Nizozemsko – fríská kultura a nádherná vodní krajina

Proč doporučit turistům návštěvu Severního Nizozemska (oficiálně nizozemsky Noord-Nederland; pro tyto tři provincie se v Nizozemsku běžně používá i společný název Samenwerkingsverband Noord-Nederland), tedy konkrétně provincií Groningen, Frísko (Friesland) a Drenthe?

Severní Nizozemsko je jednou z nejméně turisticky navštěvovaných, ale zároveň nejautentičtějších a nejvíce fascinujících oblastí země tulipánů. Tyto tři provincie nabízejí zcela odlišný pohled na Nizozemsko než přeplněný Amsterdam a jeho silně urbanizované okolí.

Severní Nizozemsko je kraj s výjimečně bohatou historií, unikátní přírodou, svébytnou kulturou a přátelskými obyvateli. Oblast je charakteristická rozlehlými rovinami a vodními plochami, historickými městy, prehistorickými památkami a pocitem naprosté volnosti. Turistů je zde výrazně méně než na jihu země a tato skutečnost je jednou z největších předností tohoto regionu.

Provincie Groningen

Groningen je jedním z nejživějších a nejpříjemnějších měst celého Nizozemska. Univerzitní město s přibližně 230 000 obyvateli, z nichž čtvrtinu tvoří studenti, má výjimečně živou a mladou atmosféru. Historické centrum s kanály, středověkými domy a mohutnými kostely je velmi pěkně zachované. Dominantou města je Martinitoren – věž kostela sv. Martina vysoká přes 96 m s nádherným výhledem na celé město a okolní krajinu. Groningenské muzeum (Groninger Museum) je jedním z architektonicky nejodvážnějších muzejních budov celé Evropy – tři kontrastní pavilony navržené různými architekty včetně Philippa Starcka a Alessandra Mendiniho tvoří velmi nápadnou stavbu přímo u nádraží. Muzeum disponuje zajímavými sbírkami moderního umění a designu. Centrum Groningenu je velmi přátelské pro cyklisty a pěší a jeho atmosféra je uvolněná a přívětivá.

Waddenské moře a ostrovy

Severní pobřeží Groningenu přiléhá k Waddenskému moři – jednomu z největších přílivových ekosystémů světa zapsanému na seznam světového dědictví UNESCO. Toto mělké moře s písečnými plochami odkrytými při odlivu je domovem milionů tažných ptáků a bohatého mořského života. Přístav Lauwersoog je výchozím místem pro trajekty na ostrov Schiermonnikoog – nejmenší a nejklidnější z Fríských ostrovů, kde jsou zakázána auta a panuje tam naprosto výjimečná přírodní atmosféra.

Wierden – umělé pahorky

Severní Groningen a Frísko jsou charakteristické unikátními wierden – umělými pahorky, na nichž stavěli první osadníci své domy jako ochranu před přílivovými vlnami ještě před výstavbou hrází. Tyto prehistorické a raně středověké pahorky jsou unikátním prvkem severního nizozemského krajinného dědictví a svědčí o tisíciletém boji lidí s mořem.

Provincie Frísko

Fríská identita a kultura

Frísko se může chlubit jednou z nejsvébytnějších a nejhrdějších regionálních kultur celé Evropy. Frísové mají vlastní jazyk – West-Friesch – který je vedle nizozemštiny oficiálním jazykem provincie a je velmi vzdálený od standardní nizozemštiny. Fríská kultura se projevuje v jazyce, literatuře, hudbě, sportu a každodenním životě. Setkání s frískou identitou je jedním z nejzajímavějších kulturních zážitků severního Nizozemska.

Leeuwarden

Hlavní město Fríska Leeuwarden je půvabné historické město s kanály, historickými domy a živou kulturní atmosférou. Leeuwarden bylo v roce 2018 Evropským hlavním městem kultury a tato zkušenost výrazně obohatila kulturní nabídku města. Fríské muzeum je jedním z nejlepších regionálních muzeí celého Nizozemska s rozsáhlými sbírkami fríského umění, kultury a historie. Leeuwarden je také rodištěm slavné špiónky Maty Hari a jejímu životu je věnována speciální expozice. Dominantou města je šikmá věž Oldehove – poněkud nepovedený pokus o místní verzi šikmé věže v Pise, který se začal naklánět již během stavby v 16. století a nikdy nebyl dokončen.

Fríská jezera – Friese Meren

Jihozápadní část Fríska je protkána sítí jezer, kanálů a vodních cest – oblast Friese Meren je jedním z nejlepších míst pro jachting, plachetnice, kayaking a houseboaty v celém Nizozemsku. Čisté vody, malebné vesničky na březích jezer a možnost strávit dovolenou přímo na vodě jsou pro mnoho návštěvníků naprosto okouzlující. Sneek je centrum fríského jachtingu s živým přístavem a každoroční regata Sneekweek je jednou z největších jachtingových událostí celého Beneluxu.

Fríské ostrovy

Fríské Waddenské ostrovy – Vlieland, Terschelling, Ameland a Schiermonnikoog – patří k nejkrásnějším a nejautentičtějším místům celého Nizozemska. Každý ostrov má svůj vlastní charakter a atmosféru. Na ostrovech nejsou auta nebo jsou výrazně omezena, krajina je nedotčená a příroda výjimečně bohatá. Rozsáhlé písečné duny, pláže táhnoucí se kilometry bez jediného člověka, bohaté ptactvo a čistý mořský vzduch dělají z těchto ostrovů ideální místo pro opravdový odpočinek.

Wadlopen – chůze po dně Waddenského moře

Jednou z nejunikátnějších aktivit celého severního Nizozemska je wadlopen – chůze po dně Waddenského moře při odlivu z pevniny na ostrovy. Tato tradice sahá do hluboké minulosti a dodnes přitahuje tisíce nadšenců. Průvodci vedou skupiny přes odkryté písečné plochy a bahniště při odlivu, přičemž cesta na ostrov trvá několik hodin. Jde o jeden z nejsilnějších zážitků, které severní Nizozemsko nabízí.

Hindeloopen

Malebné rybářské městečko Hindeloopen na břehu IJsselmeeru je jedním z nejcharakterističtějších míst celého Fríska. Proslulé je svou jedinečnou malovanou lidovou výzdobou – Hindelooper schilderkunst – specifickým malovaným dekorem na nábytku, dřevěných předmětech a domech v bohatých barevných vzorech. Muzeum věnované této tradici je velmi zajímavé a místní výrobky jsou výbornými suvenýry.

Elfstedentocht – trasa jedenácti měst

Frísko je proslulé legendárním Elfstedentochtem – závodem na bruslích přibližně 200 km dlouhou trasou propojující jedenáct historických fríských měst po zamrzlých kanálech. Tento závod se koná jen tehdy, když kanály dostatečně zamrznou, což se stává jen jednou za několik let. Trasa je však přístupná po celý rok – na kole, pěšky nebo v létě lodí – a procházka nebo projížďka kolem jedenácti historických měst fríského venkova je nádherným způsobem poznání autentické fríské krajiny a kultury.

Provincie Drenthe

Prehistorické hunebedden

Drenthe je jedinou provincií Nizozemska s výraznou prehistorickou krajinou a její největší atrakcí jsou hunebedden – megalitické hrobky z doby kamenné staré přibližně 5000 let. Drenthe má největší koncentraci hunebedden v celém Beneluxu – přes 50 zachovaných megalitických hrobek rozmístěných v krajině. Největší a nejimpozantnější je Hunebed D27 u Borger. Tyto prehistorické stavby jsou jedním z nejvíce fascinujících a nejméně známých archeologických skvostů severozápadní Evropy. Národní muzeum hunebedden v Borger poskytuje vynikající výklad o životě prvních zemědělců v této oblasti.

Přírodní krajina Drenthe

Drenthe je jednou z nejpřirozenějších a nejméně zastavěných provincií celého Nizozemska. Provincie je charakteristická nádhernou přírodní krajinou – rozsáhlými vřesovišti, rašeliništi, borových lesy, meandrujícími potoky a starými zemědělskými vesnicemi. Národní park Drentsche Aa je jedním z nejcennějších přírodních území celého Nizozemska – říční krajina s meandrujícím potokem, starými mlýny, prehistorickými cestami a bohatou flórou a faunou je chráněna jako UNESCO Geopark. Vřesoviště Dwingelderveld patří k největším v celé západní Evropě a na podzim, kdy kvete vřes, vytváří nádhernou fialovou krajinu.

Assen a Drents Museum

Hlavní město provincie Assen nabízí velmi zajímavé Drents Museum s vynikající archeologickou expozicí. Největším klenotem muzea je Vrouw van Yde – mumifikované tělo mladé ženy nalezené v rašeliništi, datované přibližně do doby železné. Tato tzv. rašelinná mumie je jednou z nejzajímavějších a nejlépe zachovaných svého druhu v celé Evropě.

Rašelinné mumie

Oblast severního Nizozemska a přilehlého severního Německa je světovým centrem nálezů rašelinných mumií – těl prehistorických lidí zachovaných v rašeliništích po tisíce let. Kyselé prostředí rašelinišť mumifikovalo těla, obličeje, a dokonce vlasy s neuvěřitelnou dokonalostí. Tato fascinující svědectví prehistorického života jsou vystavena v Drentském muzeu a jsou jedním z nejsilnějších muzeálních zážitků v rámci Beneluxu.

Giethoorn

Na hranici provincií Drenthe a Overijssel leží pohádková vesnice Giethoorn – přezdívaná Benátky severu nebo Holandské Benátky. Vesnice nemá žádné silnice – veškerá doprava probíhá po kanálech loďkami nebo po pěších stezkách. Malebné slaměné střechy, kvetoucí zahrady, dřevěné mostky a klid bez automobilů vytvářejí naprosto unikátní atmosféru. Giethoorn je jednou z nejkrásnějších a nejfotografovanějších vesnic celého Nizozemska.

Cyklistika

Severní Nizozemsko je absolutním rájem pro cyklisty. Rovinatá krajina, husté sítě cyklostezek, minimální provoz a nádherná přírodní prostředí dělají z oblasti jednu z nejlepších cyklistických destinací celé Evropy. Trasy vedou přes vřesoviště, kolem jezer, přes historická města a podél kanálů. Půjčovny kol jsou dostupné prakticky všude.

Gastronomie

Severní Nizozemsko má bohatou gastronomickou tradici. Fríské produkty jsou výjimečně kvalitní – místní sýry, máslo a mléčné výrobky patří k nejlepším v zemi. Typické jsou také rookworst – uzená klobása, erwtensoep – husté hrachové polévky, herink – čerstvý sleď, pannenkoeken – holandské palačinky a fríský koek – tradiční kořeněný perník. Místní pivo je k jídlu výborným doprovodem. Fríský jenever (nejčastěji značka Bokma Oude Friesche) je holandský předchůdce ginu, oblíbená pálenka s chráněným zeměpisným označením původu. Vyrábí se v provincii Friesland ze žita, pšenice a sladového vína. Má 38 % alkoholu a oproti klasickému ginu vyniká jemnou bylinnou chutí s tóny anýzu, lékořice a hřebíčku.